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市販のニンジンに皮なんて残ってないかと…収穫後に洗われた段階でほぼ…
myogab のブックマーク 2019/09/22 01:06
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www.nikkei.com2019/09/21
食べられるにもかかわらず、捨ててしまう食品ロス。消費増税を前に、無駄なく、賢く食材を使い切る工夫を共有しよう。実践している1000人に、効果的な対策を聞いた。調査の方法 料理研究家の島本美由紀さんと行...
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ニンジンの皮もおいしく！ 増税に勝つ食べ切り術 - 日本経済新聞
食べられるにもかかわらず、捨ててしまう食品ロス。消費増税を前に、無駄なく、賢く食材を使い切る工夫を共有しよう。実践している1000人に、効果的な対策を聞いた。調査の方法 料理研究家の島本美由紀さんと行...
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