衛生面なら加熱工程よりも，うどん店に限らずよくある調理済みの料理がバイキング形式で長時間客前に並んでる部分を気にしたほうがよい気もする。

nakex1 のブックマーク 2019/09/26 12:41

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4674955834891397762/comment/nakex1" data-user-id="nakex1" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yousuke-asano/19-00252" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/yousuke-asano/19-00252" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fyousuke-asano%2F19-00252" data-user-icon="/users/nakex1/profile.png">「セルフうどん」発祥のお店に聞いた、完全セルフスタイルがこんなに楽しい＆美味しいのに全国に広まりにくいワケ - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%9F">食</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">衛生面なら加熱工程よりも，うどん店に限らずよくある調理済みの料理がバイキング形式で長時間客前に並んでる部分を気にしたほうがよい気もする。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/nakex1/20190926#bookmark-4674955834891397762"><span class="datetime-body">2019/09/26 12:41</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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