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インドやスリランカには大根使ったスパイス料理がある。早稲田にあったメーヤウみたいにタイカレーに大根入れてもうまい。日本式のルーで作るカレーには大根合わないかもだけど、カレー粉と大根は合う。
minboo のブックマーク 2019/10/09 13:37
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anond.hatelabo.jp2019/10/08
大根とカレーとの間にどんな因縁があるのだろうか
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インドやスリランカには大根使ったスパイス料理がある。早稲田にあったメーヤウみたいにタイカレーに大根入れてもうまい。日本式のルーで作るカレーには大根合わないかもだけど、カレー粉と大根は合う。
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なぜ大根はカレーに入れてもらえないのか
大根とカレーとの間にどんな因縁があるのだろうか
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