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汽鍋、amazonで売ってた。家で作れないものかhttps://www.amazon.co.jp/dp/B001IEXPSG/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_TarUDbY3HZ0CY
HOFMANN のブックマーク 2019/10/30 11:04
【蒸気で作る鍋】雲南省の「汽鍋鶏(チーコージー)」で鶏肉を限界まで美味しく食べる【ブームの予感】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[鍋][ランチ][あとで行く][四谷三丁目]汽鍋、amazonで売ってた。家で作れないものか<a href="https://www.amazon.co.jp/dp/B001IEXPSG/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_TarUDbY3HZ0CY" target="_blank" rel="noopener nofollow">https://www.amazon.co.jp/dp/B001IEXPSG/ref=cm_sw_r_tw_dp_U_x_TarUDbY3HZ0CY</a>2019/10/30 11:04
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www.hotpepper.jp2019/10/30
中国・雲南省に未知のスープがあった 「蒸気で作るスープがある」という話を聞きました。 中国の料理に、容器に入れたスープを大鍋で蒸すものがあるのは知っていました。 しかし、このスープは、水を一切入れずに...
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