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徒弟制時代の「桂剥きしながら先輩の仕事を見て盗め」って話なのかな…。栗の皮むきの話切ない。
filinion のブックマーク 2019/11/07 22:04
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togetter.com2019/11/07
おてんば丼 @lafoliee 魚屋時代『美味しんぼ』で大根のかつら剥きを修行すると包丁を自由自在に使えるとあったので大根剥いてたら上司が『大根剥いたら大根剥くのがうまくなるだけだろ』と言った…考えてみると当...
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魚屋時代に美味しんぼで見た「大根の桂剥きを使った修行」をしていたら上司に「大根剥いても大根を剥くのがうまくなるだけ」でハッとした話
おてんば丼 @lafoliee 魚屋時代『美味しんぼ』で大根のかつら剥きを修行すると包丁を自由自在に使えるとあったので大根剥いてたら上司が『大根剥いたら大根剥くのがうまくなるだけだろ』と言った…考えてみると当...
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