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アレルゲン表示を始めた時にいた料理人が辞めてその後もメニューを使い回しにしてたとかなのかな？何にしても表示をするなら徹底しないと場合によっては客にもホテルにも命取りになるので、これは有り得ない
tetsuya_m のブックマーク 2020/01/06 07:54
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togetter.com2020/01/05
🐾 @Pimickey1205 浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。ところが食べ進めていくと中から海...
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アレルゲン表示を始めた時にいた料理人が辞めてその後もメニューを使い回しにしてたとかなのかな？何にしても表示をするなら徹底しないと場合によっては客にもホテルにも命取りになるので、これは有り得ない
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ホテルのレストランでメニューのアレルギー表記を見て海老が入ってない中華丼を頼むも、海老が入っていて嘔吐や蕁麻疹で緊急外来へ
🐾 @Pimickey1205 浦安のホテルユーラシア5階のレストラン。私はエビカニアレルギーなので、アレルゲン表記を見てメニューを選び、珍しく海老が入ってない中華丼に感動し注文。ところが食べ進めていくと中から海...
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