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俺主催のBBQは昼前に始まって15時半位まで4時間やるので肉/魚類で1人400gとしてる、全員もう食えません状態になって帰る(でも野菜余らす事が多いのでちょっと見直そう)
tetsuya_m のブックマーク 2020/01/08 15:43
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togetter.com2020/01/08
もりぴ@横浜ボードゲーム会 @choitas_info 【覚えておくと便利な知識】 これはファミレスの商品開発理論なんですが「人のお腹は平均400gで満腹」になります。 鍋とかBBQとかで食材を調達する時は一人400gを基準に...
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俺主催のBBQは昼前に始まって15時半位まで4時間やるので肉/魚類で1人400gとしてる、全員もう食えません状態になって帰る(でも野菜余らす事が多いのでちょっと見直そう)
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覚えておくと「鍋やBBQなどの大人数での食事イベント」で失敗しない便利な知識がこちらです「すげえ参考になる」
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