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以前フランス語のフランス料理 (牛肉煮込む感じのやつ) レシピを読んだら「美味しくなるまで塩をいれる」とか書いてあって笑った。
yuzumikan15 のブックマーク 2020/02/15 16:20
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togetter.com2020/02/15
“母の味”のハンバーグが食べたくて材料を聞いてみたら、完全に感覚で作っていた事がとてもよくわかる結果に。
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以前フランス語のフランス料理 (牛肉煮込む感じのやつ) レシピを読んだら「美味しくなるまで塩をいれる」とか書いてあって笑った。
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母親の作るハンバーグが食べたくて材料を聞いたら『いちいち量らずに感覚で作ってるから…』と教えてくれたメモがこちら「大体分かるのくやしい」
“母の味”のハンバーグが食べたくて材料を聞いてみたら、完全に感覚で作っていた事がとてもよくわかる結果に。
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