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洗剤で洗ってもいいことは知っていたが、メンテ不良で真っ黒に煤けているうちの鉄鍋くん、どうしようかな
ardarim のブックマーク 2020/02/24 11:21
鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)[ライフ]洗剤で洗ってもいいことは知っていたが、メンテ不良で真っ黒に煤けているうちの鉄鍋くん、どうしようかな2020/02/24 11:21
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note.com/travelingfoodlab2020/02/18
知人の家で料理をしていたところ「最近、鉄のフライパンで卵を焼くとくっつんだよね」という話が。ちょっと見せてもらいましょう。 こ、これは良くない状態です。このフライパンで調理をすれば焦げ付く事態が想像...
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鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
知人の家で料理をしていたところ「最近、鉄のフライパンで卵を焼くとくっつんだよね」という話が。ちょっと見せてもらいましょう。 こ、これは良くない状態です。このフライパンで調理をすれば焦げ付く事態が想像...
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