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そうなのか。めんどくさそうとおもって手を出したことはなかったけど、自分も洗っちゃダメだとおもってた
lejay4405 のブックマーク 2020/03/08 01:28
鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)そうなのか。めんどくさそうとおもって手を出したことはなかったけど、自分も洗っちゃダメだとおもってた2020/03/08 01:28
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note.com/travelingfoodlab2020/02/18
知人の家で料理をしていたところ「最近、鉄のフライパンで卵を焼くとくっつんだよね」という話が。ちょっと見せてもらいましょう。 こ、これは良くない状態です。このフライパンで調理をすれば焦げ付く事態が想像...
1710 人がブックマーク・270 件のコメント
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そうなのか。めんどくさそうとおもって手を出したことはなかったけど、自分も洗っちゃダメだとおもってた
lejay4405 のブックマーク 2020/03/08 01:28
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鉄のフライパンの再生とメンテナンス|樋口直哉(TravelingFoodLab.)
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知人の家で料理をしていたところ「最近、鉄のフライパンで卵を焼くとくっつんだよね」という話が。ちょっと見せてもらいましょう。 こ、これは良くない状態です。このフライパンで調理をすれば焦げ付く事態が想像...
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