子供の頃、この方のケーキ本(母親が持ってた)を作るわけでもないのに愛読していた時期がある。文章が明快かつ楽しそうなの。大胆な省略レシピ(うそのサバランとか)とかバナナケーキを焼くときの香りの話とか覚えてる

kori3110kori3110 のブックマーク 2020/02/21 10:19

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「料理研究家の小林カツ代はほんとにすごいぞ。信頼していい」その理由が確かに素晴らしく信頼できると話題に

    こぱんだ上等兵 @42cynthia42 小林カツ代はほんとにすごいぞ。 彼女自身が仕事を持つ女だから、カツ丼のレシピの第一手に「カツをスーパーで買います」って書ける女だからな。 信頼していい。 リンク Wikipedia ...

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