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なるほど、薄切り肉をよく使う「炒」の調理法からして欧米では少ないのか。
baroclinic のブックマーク 2020/02/21 08:14
日本ならどこでもある”薄切りのお肉”、箸を使わない文化の人にとっては異質のものなのかも「海外だと本当に入手困難」[食][文化]なるほど、薄切り肉をよく使う「炒」の調理法からして欧米では少ないのか。2020/02/21 08:14
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togetter.com2020/02/20
京子@オランダ🇳🇱 @kyokodekker 今日も素晴らしい薄切りを作ってくれたスーパーの人が「一体この薄切り肉で何を作るのか聞いてもいい?」って恐る恐る言うので、お箸の国の人はナイフで切りながら食べないので最...
286 人がブックマーク・92 件のコメント
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なるほど、薄切り肉をよく使う「炒」の調理法からして欧米では少ないのか。
baroclinic のブックマーク 2020/02/21 08:14
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日本ならどこでもある”薄切りのお肉”、箸を使わない文化の人にとっては異質のものなのかも「海外だと本当に入手困難」
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京子@オランダ🇳🇱 @kyokodekker 今日も素晴らしい薄切りを作ってくれたスーパーの人が「一体この薄切り肉で何を作るのか聞いてもいい?」って恐る恐る言うので、お箸の国の人はナイフで切りながら食べないので最...
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