牛乳に酸をまぜて、ホエーと凝固したタンパク質（リコッタ）に分離させ、リコッタはそのまま販売し、ホエーはホエーパウダーやゼリーに加工して販売すれば、賞味期限が稼げる！これしかない！

toruhjp のブックマーク 2020/02/29 14:12

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4682202272479501954/comment/toruhjp" data-user-id="toruhjp" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.agrinews.co.jp/p50163.html" data-original-href="https://www.agrinews.co.jp/p50163.html" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.agrinews.co.jp%2Fp50163.html" data-user-icon="/users/toruhjp/profile.png">日本農業新聞 - 新型肺炎で臨時休校　給食停止で産地混乱　生乳、野菜行き場なく</a><br><p style="clear: left">牛乳に酸をまぜて、ホエーと凝固したタンパク質（リコッタ）に分離させ、リコッタはそのまま販売し、ホエーはホエーパウダーやゼリーに加工して販売すれば、賞味期限が稼げる！これしかない！</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/toruhjp/20200229#bookmark-4682202272479501954"><span class="datetime-body">2020/02/29 14:12</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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