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飲食店の5年生存率って、重たいガンの5年生存率くらい厳しいからな。家賃を払ってない味、家族を融通の利く従業員として動員、年金生活で悠々自適みたいなチートがあってもトントンな店もある。撤退可能な余裕は大事
natu3kan のブックマーク 2022/06/05 13:54
脱サラして、妻と2人で小さなカフェかランチ所を営もうかと思ってます。昼だけ営業で2人の娘を食べさせていくことは可能ですか?今のところ、土地も建物も膨大な資金も知識も経験もありません。ヤル気はあります。[business]飲食店の5年生存率って、重たいガンの5年生存率くらい厳しいからな。家賃を払ってない味、家族を融通の利く従業員として動員、年金生活で悠々自適みたいなチートがあってもトントンな店もある。撤退可能な余裕は大事2022/06/05 13:54
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jp.quora.com2020/03/03
回答 (38件中の1件目) 私は知識や経験なしで脱サラして小さなカフェを営業し、そろそろ1年半ってところです。開業に関する質問にもいろいろ回答していますので私の回答履歴も見て頂くといいと思います。 とりあえ...
101 人がブックマーク・22 件のコメント
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飲食店の5年生存率って、重たいガンの5年生存率くらい厳しいからな。家賃を払ってない味、家族を融通の利く従業員として動員、年金生活で悠々自適みたいなチートがあってもトントンな店もある。撤退可能な余裕は大事
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脱サラして、妻と2人で小さなカフェかランチ所を営もうかと思ってます。昼だけ営業で2人の娘を食べさせていくことは可能ですか?今のところ、土地も建物も膨大な資金も知識も経験もありません。ヤル気はあります。
回答 (38件中の1件目) 私は知識や経験なしで脱サラして小さなカフェを営業し、そろそろ1年半ってところです。開業に関する質問にもいろいろ回答していますので私の回答履歴も見て頂くといいと思います。 とりあえ...
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