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飲食以外も同様だね。つまりは固定費比率÷営業利益率だけど、5-6倍は結構普通。昨日倒産した約50店舗を構えたCath Kidstonも(恐らく)毎月6-8000万の固定費抱えてて、所謂内部留保が全く無い状態で臨時閉店が相次いで死んだ。
khtokage のブックマーク 2020/04/23 16:02
「1カ月休業で5カ月の利益が消える」一目で分かる飲食店の収益構造 なぜコロナ禍は飲食店を殺すのか飲食以外も同様だね。つまりは固定費比率÷営業利益率だけど、5-6倍は結構普通。昨日倒産した約50店舗を構えたCath Kidstonも(恐らく)毎月6-8000万の固定費抱えてて、所謂内部留保が全く無い状態で臨時閉店が相次いで死んだ。2020/04/23 16:02
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president.jp2020/04/22
このままなら夏までに約半数の店がつぶれる恐れ はじめまして。飲食店の経営やプロデュースを中心に活動している、周栄行しゅうえいあきらと申します。 先日書いたnote「なぜコロナウイルスは飲食店を殺すのか」...
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飲食以外も同様だね。つまりは固定費比率÷営業利益率だけど、5-6倍は結構普通。昨日倒産した約50店舗を構えたCath Kidstonも(恐らく)毎月6-8000万の固定費抱えてて、所謂内部留保が全く無い状態で臨時閉店が相次いで死んだ。
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「1カ月休業で5カ月の利益が消える」一目で分かる飲食店の収益構造 なぜコロナ禍は飲食店を殺すのか
このままなら夏までに約半数の店がつぶれる恐れ はじめまして。飲食店の経営やプロデュースを中心に活動している、周栄行しゅうえいあきらと申します。 先日書いたnote「なぜコロナウイルスは飲食店を殺すのか」...
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