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豚肉のチキン南蛮みたいなイメージですかね？こちらのレシピでは麩を使われているようですが…。
kefugahi のブックマーク 2020/05/10 05:52
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www.tempotablog.work2020/05/09
魯肉飯とは台湾の代表的なかけご飯ですが、今回は豚肉の代わりに車麩を使って雑穀料理風にアレンジしてみました。噛むたびにタレがジュワっと出てきて、食べ始めると止まらない美味しさです。とてもシンプルなレ...
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【雑穀料理】台湾のご当地グルメ！ご飯が進むヘルシー魯肉飯(ルーローファン)の作り方・レシピ【車麩】 - Tempota Blog
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