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「むらのある冷却」ムペンバが見つけたのは「アイスクリームを作る時にいい加減に混ぜてあまり冷まさずに冷凍庫に入れた」という条件下だったので、ムラはありまくりだっただろう。だから再現可能だったのか。
deep_one のブックマーク 2020/08/17 14:18
お湯が冷水よりも早く凍る「ムペンバ効果」は本当なのか?物理学が答えを出せない理由 - ナゾロジー「むらのある冷却」ムペンバが見つけたのは「アイスクリームを作る時にいい加減に混ぜてあまり冷まさずに冷凍庫に入れた」という条件下だったので、ムラはありまくりだっただろう。だから再現可能だったのか。2020/08/17 14:18
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nazology.net2020/08/12
お湯は冷たい水よりも先に凍ります。 この直感に反した不思議な現象について、最初に言及したのは2300年前のアリストテレスと言われています。 彼は著書において「お湯を早く冷ますには、まず日なたに置くべきで...
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「むらのある冷却」ムペンバが見つけたのは「アイスクリームを作る時にいい加減に混ぜてあまり冷まさずに冷凍庫に入れた」という条件下だったので、ムラはありまくりだっただろう。だから再現可能だったのか。
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お湯が冷水よりも早く凍る「ムペンバ効果」は本当なのか?物理学が答えを出せない理由 - ナゾロジー
お湯は冷たい水よりも先に凍ります。 この直感に反した不思議な現象について、最初に言及したのは2300年前のアリストテレスと言われています。 彼は著書において「お湯を早く冷ますには、まず日なたに置くべきで...
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