かき氷を作るときは、氷の温度を０度近くまで上げるといい。そのためには冷蔵庫で 30分ほど放置するといい。そのあとで、やり直してごらん。きめ細かいソフトなかき氷ができる。／氷は膨張すると、太い方にはみ出る。

blueboy のブックマーク 2020/08/19 17:40

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4690184893099971970/comment/blueboy" data-user-id="blueboy" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/dailyportalz.jp/kiji/shinkuu-dannetsu-tumbler-toumei-koori" data-original-href="https://dailyportalz.jp/kiji/shinkuu-dannetsu-tumbler-toumei-koori" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fdailyportalz.jp%2Fkiji%2Fshinkuu-dannetsu-tumbler-toumei-koori" data-user-icon="/users/blueboy/profile.png">真空断熱タンブラーで透明な氷を作る</a><br><p style="clear: left">かき氷を作るときは、氷の温度を０度近くまで上げるといい。そのためには冷蔵庫で 30分ほど放置するといい。そのあとで、やり直してごらん。きめ細かいソフトなかき氷ができる。／氷は膨張すると、太い方にはみ出る。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/blueboy/20200819#bookmark-4690184893099971970"><span class="datetime-body">2020/08/19 17:40</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！

真空断熱タンブラーで透明な氷を作る

dailyportalz.jp2020/08/19

テレビ（ガイアの夜明け）を見ていたら、透明な氷を作る装置を紹介していた。なんでも、一方向（上）からゆっくり凍らせることで水に溶けている空気や不純物を含まない透明な氷を作れるのだという。なるほど、天...

280 人がブックマーク・61 件のコメント

他のコメントを読む

＼コメントがサクサク読めるアプリです／

はてなブックマーク

真空断熱タンブラーで透明な氷を作る

はてなブックマーク

公式Twitter

はてなのサービス