バンビ〜ノ!でトマトが世界的に病気になって収穫できなくなって昔のレシピ発掘して凌いでた / こんなに赤いのに…ちよはおいしいと言う…

tsutsumi154tsutsumi154 のブックマーク 2020/09/02 15:50

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イタリア料理の歴史は2000年以上あるが、トマトが一般的に使われるようになったのはここ300年程度なの「それまでなに食ってたの!?」となってしまう

    瑞垣カハリ @Kahari20200720 @Marcello0909 @gerogero00001 小麦そのものが租税で、蕎麦べてたらしいですよ もちろん挽いて粉にしたのを、ポレンタみたいにして パスタで辿るイタリア史って書籍が面白いです(パ...

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