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きっと、ユダヤ系の人には「おふくろの味」だったのですね。美味しそうです❣️あ、作る時は擦り下ろしたジャガイモの汁は捨てるのですね。そこをしっかり覚えておきます。(^O^)
harienikki のブックマーク 2020/09/13 15:51
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ururundo.hatenablog.com2020/09/13
ユダヤ料理 「ラトキス」 何十年も前から おかずに困ったら作り続けている。 ジャガイモがあればそれでいい。 朝日新聞の料理の記事で知った ユダヤのおかず。 皮を剥いたジャガイモを 大根おろしの様に擦り み...
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きっと、ユダヤ系の人には「おふくろの味」だったのですね。美味しそうです❣️あ、作る時は擦り下ろしたジャガイモの汁は捨てるのですね。そこをしっかり覚えておきます。(^O^)
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ユダヤ料理「ラトキス」 - ururundoの雑記帳
ユダヤ料理 「ラトキス」 何十年も前から おかずに困ったら作り続けている。 ジャガイモがあればそれでいい。 朝日新聞の料理の記事で知った ユダヤのおかず。 皮を剥いたジャガイモを 大根おろしの様に擦り み...
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