（ウェザーニュース）鮭のおいしさのポイントは脂です。特に脂がのっているものは皮と身の間の薄茶色の部分に厚みがあり、身に入った『サシ』(白い筋)が真っ白でハッキリしているものを選ぶとよいでしょう。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2020/09/17 06:15

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4691510430405577186/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/weathernews.jp/s/topics/202009/100245/" data-original-href="https://weathernews.jp/s/topics/202009/100245/" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fweathernews.jp%2Fs%2Ftopics%2F202009%2F100245%2F" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">切り身の形に注目　おいしい鮭の見分け方</a><br><p style="clear: left">（ウェザーニュース）鮭のおいしさのポイントは脂です。特に脂がのっているものは皮と身の間の薄茶色の部分に厚みがあり、身に入った『サシ』(白い筋)が真っ白でハッキリしているものを選ぶとよいでしょう。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20200917#bookmark-4691510430405577186"><span class="datetime-body">2020/09/17 06:15</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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