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（メシ通）ズシリと重たい利尻昆布の束（単位は「駄」）。一つの駄が15キロで、市場価格は1箱20万円くらいかも？ とのこと。毎年10～15駄ほどを購入している
kaku_q-karakuwa のブックマーク 2020/09/19 06:45
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www.hotpepper.jp2020/09/17
このラーメンのスープは── 他のどこにもない、濃厚な昆布出汁のパンチに満ちている─── ※当記事は、検温や殺菌消毒など可能な限りの感染防止対策を行った上で取材しています。 日本一行きづらいラーメン店 そのラ...
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人口約5000人の利尻島で脱サラして始めた「日本一行きづらいラーメン店」に全国からマニアが訪れ行列を作るまで - メシ通 | ホットペッパーグルメ
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