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あのカリカリが良いのに / 家で焼く時には豚面を下にして皿に置くようにしてる
jun1_1020 のブックマーク 2020/10/19 23:25
料理人さん「切るときに剥がれてソースを全部持っていっちゃうのに、なぜみな『お好み焼きには豚バラスライス』に固執するのか?」[料理] あのカリカリが良いのに / 家で焼く時には豚面を下にして皿に置くようにしてる2020/10/19 23:25
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togetter.com2020/10/19
イナダシュンスケ @inadashunsuke お好み焼きには豚バラスライスを使うのがセオリーだけど、こんがり焼けた豚バラスライスは箸でもヘラでも千切ろうとするとベロっと剥がれて表面のソース全部もって行っちゃうじ...
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あのカリカリが良いのに / 家で焼く時には豚面を下にして皿に置くようにしてる
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料理人さん「切るときに剥がれてソースを全部持っていっちゃうのに、なぜみな『お好み焼きには豚バラスライス』に固執するのか?」
イナダシュンスケ @inadashunsuke お好み焼きには豚バラスライスを使うのがセオリーだけど、こんがり焼けた豚バラスライスは箸でもヘラでも千切ろうとするとベロっと剥がれて表面のソース全部もって行っちゃうじ...
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