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「赤肉の消費と大腸がん、膵臓がん、前立腺がんに正の関連が見いだされている」「ヒトにおいて加工肉の消費の発がん性には十分な証拠がある」(赤身肉のことではなく、「加工されていない、哺乳類の筋肉」と定義)
cinefuk のブックマーク 2020/11/12 10:27
肉を食べるとがんになる? 消化しにくい不都合な真実:朝日新聞デジタル[食][医療]「赤肉の消費と大腸がん、膵臓がん、前立腺がんに正の関連が見いだされている」「ヒトにおいて加工肉の消費の発がん性には十分な証拠がある」(赤身肉のことではなく、「加工されていない、哺乳類の筋肉」と定義)2020/11/12 10:27
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www.asahi.com2020/11/03
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