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とはいえ、世界でも生卵が安心して食える数少ない国は日本なんだよな。卵かけご飯とか海外では一撃で食中毒になるだろうし。 ところで昨日平飼い鶏の卵かけご飯食ってきたんだけどやっぱり美味しかったよ。
nyokkori のブックマーク 2020/11/23 14:10
日本人が知らない「卵」のアブない現実…世界と「決定的な差」があった(森 映子) @gendai_bizとはいえ、世界でも生卵が安心して食える数少ない国は日本なんだよな。卵かけご飯とか海外では一撃で食中毒になるだろうし。 ところで昨日平飼い鶏の卵かけご飯食ってきたんだけどやっぱり美味しかったよ。2020/11/23 14:10
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gendai.media2020/11/23
日本は一人当たり年間338個の卵を食べる世界第2位の消費国。しかし鶏舎の95%は狭いスペースでのケージ型で、動物が心身共に良好な状態でいる「アニマルウェルフェア(AW)」が担保されているとは言えない状態だ(...
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日本人が知らない「卵」のアブない現実…世界と「決定的な差」があった(森 映子) @gendai_biz
日本は一人当たり年間338個の卵を食べる世界第2位の消費国。しかし鶏舎の95%は狭いスペースでのケージ型で、動物が心身共に良好な状態でいる「アニマルウェルフェア(AW)」が担保されているとは言えない状態だ(...
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