日本人が知らない「卵」のアブない現実…世界と「決定的な差」があった（森 映子） @gendai_biz

日本は一人当たり年間338個の卵を食べる世界第2位の消費国。しかし鶏舎の95%は狭いスペースでのケージ型で、動物が心身共に良好な状態でいる「アニマルウェルフェア（AW）」が担保されているとは言えない状態だ（*1）。 農林水産省は「AWは重要」としつつ、AWの国際基準作りでレベルの引き下げを求めるなど一貫性のない動きを見せる。 世界では欧州で従来型のケージ飼育が禁止され、大手食品会社などがケージフリー（平飼いや放牧）の卵に切り替えるなどAWへとかじを切っており、日本との差は広がっている。

[BonSC]

サルモネラの話かと思ったら違った。/動物福祉は重要だと考えるしその推進を支持もする。が、その重要性を解説せず(自明として)"遅れてる"じゃあ理解は得られにくいと思う。

[itarumurayama]

自分は全くこの投稿を支持しない／日本の卵が安いのはケージ買いのお蔭／アニマルライツ主張したい人は勝手にそういう鶏卵買えばいい。お前らの「動物可哀相」のお気持ちで我々ビンボー人の安い卵を買う権利を奪うな

[kozilek]

環境問題も、畢竟人類の為な筈なのに、ここまでくると本当に感情論。「動物が可哀想」という欧州人はむしろ自分たちが傲慢な考え方をしているとは一生気がつくことはないだろう。

[nyokkori]

とはいえ、世界でも生卵が安心して食える数少ない国は日本なんだよな。卵かけご飯とか海外では一撃で食中毒になるだろうし。 ところで昨日平飼い鶏の卵かけご飯食ってきたんだけどやっぱり美味しかったよ。

[ura-otomeki]

知ってたけど、欧州と差があるとして何が危ないのか？世界って欧州だけだよね？

[type-100]

やりたい人がやって買いたい人が買えばいい話であり、国が規制するべきではない。

[hotelsekininsya]

感情論という意見があるがそれは違う。養鶏が一般社会に見えなくなったのは割と近代で、コスト最優先で工業化された。卵の値段が上がらない理由だ。そこで犠牲にされたものは何か？って事だ。持続可能を考えないと。

[c_shiika]

土地のある人はいいな（うさぎ小屋で暮らしつつ）

[pikopikopan]

読まなくて済んだ。サンキューブコメ

[oktnzm]

まずそのクソみたいなページ分割をやめろ

[exshouqosa]

平飼いたまごそんなに高くないけどな。感情的って言ってるブコメがむしろ感情的だよ。

[daaaaaai]

過密飼育による抗生剤の量が増えるあたりのリスクは論点にならないのかな。アニマルウェルフェア的観点だと、雄のひよこがどうなっているかが気になる・・・

[reachout]

それでその非効率なケージで採卵した卵はおいくらになるんだ？

[junorag]

卵の話かと思ったら鶏の話だった。タイトル間違ってない？

[nankichi]

“日本人が知らない”いや、知ってるよ。。。

[tanayuki00]

「ユニリーバとネスレは20年中に欧米で、25年までに全世界でケージフリー卵への切り替えを発表」「スターバックスは20年、米マクドナルドは25年までに北米の店舗ですべてケージフリー卵に変えると公表」

[misarine3]

「世界の」と言いながら欧米の一部以外の国をナチュラルに差別してくるからこういうの

[marumusu10]

持続可能性の話しをしたければそちらをメインに書くべきで、飼育されている鶏の環境が劣悪！日本ひどい！では誰もその結論に至らない。そんなことより原価20円で入ってきて19円で売られるもやしの話ししようぜ

[mkotatsu]

日本でアニマルライツを主張したいなら、ウサギ小屋と言われるサラリーマンの住居から変えないと。人間自身がゲージ飼いに慣れてるので動物のゲージ飼いに抵抗がない /平地飼いの鶏卵も一部では売れてるそうだが

[bokmal]

人間の「苦痛が少ない働かせ方」が根付いてないから反発されるのかもな。/ 同じ命でもお猫様との格差よ

[behuckleberry02]

両方選べるのが良いなあ。「鶏が可哀想」は金持ちの戯言でしかなく理由にならん。国際基準というなら貧困国のことも考えないと。「不健康な鶏と卵は美味しくない（美味しんぼ理論）」のほうが説得力ある。

[parton]

人は増えすぎた

[ShimoritaKazuyo]

最近は環境に配慮することはブランディング化していて金持ち相手の商売になってる。確かに地球に貢献した気になれて気持ち良いだろうが、それを庶民に押し付けてくるのは傲慢だとしか思えない。

[Eiichiro]

タイトルはちゃんとつけてほしい。次の投資余地なんだとおもうけどな。量を求める時代の次の求める質や価値の一つだと。もう田舎の土地は余ってる状態だし、原価に占める環境要因も小さいし。

[upran]

月平均50個以上は鶏卵買ってるけど、値段が２倍になっても全然構わない。でも平飼いにしたぐらいでニワトリが幸せになるかどうかは知らん。

[n_231]

家畜として飼われるのと、不要になって絶滅するの、どちらが幸せだろうね

[hiromo2]

生き物食べるなら健康なヤツにこだわった方が。

[minorleague]

俺は卵の値段が高くなっても鶏さんが苦しまない方がいいと思うけど、ブコメみんな強く批判的なことにちょっとびっくりしてる。ついでに孵化した後オスだった時シュレッダーで虐殺するのも止めてあげて欲しい。

[brusky]

卵も10個100円なんて見なくなりましたね…

[moandsa]

買えるときは平飼いの買ってる。

[kowa]

家畜は野生とは全く異なる進化をしてるので、人の直感で良さげな環境が快適かどうかは明らかでない。病気や怪我、体重変化で評価してほしい。

[japonium]

日本のが危ないなら其れ以外の国は指数関数的にヤバいな。

[AspergerSyndrome]

昔は家の裏で肥後コーチンを平飼いしてた。卵がスーパーで買えるようになり鶏飼うのをやめたが、歳とった鶏は家で屠殺して鳥すきにして食べてた。余裕があるならそういう暮らしをしたい。

[lawikakog]

先進国の余裕みたいなものが皆無だよね、近年の日本は

[frantic87]

アニマルライツとアニマルウェルフェアは近いけど別物。動物の福祉は人間の経済的利益と正面からぶつかることが多いのでなかなか難しい問題。

[dbfireball]

「アブない現実」って記載があるけど、どのあたりの事か分からなかった。

[zanac-ai]

フランスにとってのフォアグラと一緒なんじゃないかな？

[arpanet]

この記事に批判的な人が多いけど、実際に養鶏場見たことあるのかな? 子供の頃、近所の養鶏場を見て胸が痛くなった。実際に見て何も感じないのはさすがに共感力が欠如していると思う。

[pandacopanda27]

アニマルウェルフェアのアルテマウェポン感

[fashi]

アニマルウェルフェアを考えているわけではなく付加価値を付けて高く売るためにやってる感