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面白いですね。ただ、僕は、料理が下手な人は基礎知識がないのにレシピを独自アレンジしてしまっている傾向がある説を支持しているので、手放しに賛成はできない部分が多いのです。
uefi のブックマーク 2020/12/15 08:12
うま味調味料、既製品OK、レシピ無視 ラクで美味いを追求した『意識の低い自炊のすすめ』著者中川淳一郎さんが約20年かけて考案した自炊7箇条 - メシ通 | ホットペッパーグルメ面白いですね。ただ、僕は、料理が下手な人は基礎知識がないのにレシピを独自アレンジしてしまっている傾向がある説を支持しているので、手放しに賛成はできない部分が多いのです。2020/12/15 08:12
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www.hotpepper.jp2020/12/14
『ウェブはバカと暇人のもの』(光文社新書)などの著書で知られるネットニュース編集者/PRプランナー/ライターの中川淳一郎さんが、2020年7月に刊行した書き下ろしの料理本『意識の低い自炊のすすめ 巣ごもり...
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面白いですね。ただ、僕は、料理が下手な人は基礎知識がないのにレシピを独自アレンジしてしまっている傾向がある説を支持しているので、手放しに賛成はできない部分が多いのです。
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