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夫が「シュトレンは食べすすめる間に熟成される」と言うので疑っていましたが、「フルーツの風味がパンにうつっていく…」というサンタさんの解説に、納得!です。今年はケーキじゃなくてシュトレン買います。
norevocationnoyo のブックマーク 2020/12/18 20:55
ショコラシュトーレン・パスコ(ゴディバとのコラボ) ~ 中種を仕込む - 黒猫サンタさんのパン作りブログ夫が「シュトレンは食べすすめる間に熟成される」と言うので疑っていましたが、「フルーツの風味がパンにうつっていく…」というサンタさんの解説に、納得!です。今年はケーキじゃなくてシュトレン買います。2020/12/18 20:55
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www.santa-baking.work2020/12/16
パスコから11月17日に発売されたゴディバとのコラボ商品2品種(ショコラブレッド&テリーヌショコラ)を先月リポートしました。 その際にアナウンスがありました、もうひとつのコラボ商品:ショコラシュトーレンが...
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