“かつて大阪湾は日本有数のアナゴの好漁場として知られた。そこで育まれた食文化を未来にもつなげていこうという動きが、地元で盛んになっている。”

hozho のブックマーク 2020/12/20 15:23

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4695888311406848898/comment/hozho" data-user-id="hozho" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.sankeibiz.jp/business/news/201220/bsm2012200835002-n1.htm" data-original-href="https://www.sankeibiz.jp/business/news/201220/bsm2012200835002-n1.htm" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.sankeibiz.jp%2Fbusiness%2Fnews%2F201220%2Fbsm2012200835002-n1.htm" data-user-icon="/users/hozho/profile.png">SankeiBiz（サンケイビズ）：自分を磨く経済情報サイト</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%8B%E3%83%A5%E3%83%BC%E3%82%B9%3E%E3%81%B8%E3%83%BC">ニュース>へー</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E4%B8%96%E4%BF%97%3E%E8%BE%B2%E6%9E%97%E6%B0%B4%E7%94%A3">世俗>農林水産</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%A7%91%E5%AD%A6%3E%E6%B5%B7%E6%B4%8B">科学>海洋</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E7%94%9F%E6%B4%BB%3E%E9%A3%9F%E3%81%B9%E7%89%A9">生活>食べ物</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E5%A0%B4%E6%89%80%3E%E9%96%A2%E8%A5%BF%3E%E5%A4%A7%E9%98%AA">場所>関西>大阪</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">“かつて大阪湾は日本有数のアナゴの好漁場として知られた。そこで育まれた食文化を未来にもつなげていこうという動きが、地元で盛んになっている。”</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/hozho/20201220#bookmark-4695888311406848898"><span class="datetime-body">2020/12/20 15:23</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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