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カリカリにするのはコーティングのフライパンで作ると痛むので鉄フライパンとか鉄板でやったほうがいい。麺は袋のままチンして蒸すといい。
dirtjapan のブックマーク 2021/01/06 14:04
大分県のソウルフード「想夫恋の日田焼きそば」を記憶を頼りに再現するカリカリにするのはコーティングのフライパンで作ると痛むので鉄フライパンとか鉄板でやったほうがいい。麺は袋のままチンして蒸すといい。2021/01/06 14:04
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dailyportalz.jp2021/01/06
愛知県出身、東京都在住のデザイナー。イラストを描き、写真撮影をして日々を過ごす。 最近は演劇の勉強に熱中。大きなエビフライが好き。 前の記事:身近な匂いを香水の説明文で表現する > 個人サイト 梅ログ ...
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カリカリにするのはコーティングのフライパンで作ると痛むので鉄フライパンとか鉄板でやったほうがいい。麺は袋のままチンして蒸すといい。
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大分県のソウルフード「想夫恋の日田焼きそば」を記憶を頼りに再現する
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愛知県出身、東京都在住のデザイナー。イラストを描き、写真撮影をして日々を過ごす。 最近は演劇の勉強に熱中。大きなエビフライが好き。 前の記事:身近な匂いを香水の説明文で表現する > 個人サイト 梅ログ ...
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