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パッタイ好きなんだよなあ。カオサンの路上で売ってるやつが雑で好き、バーガーキングの前あたり。こういう歴史があるのか。
dominion525 のブックマーク 2021/03/09 13:48
パッタイの歴史 - 人工的に作られたタイの国民料理 - 歴ログ -世界史専門ブログ-パッタイ好きなんだよなあ。カオサンの路上で売ってるやつが雑で好き、バーガーキングの前あたり。こういう歴史があるのか。2021/03/09 13:48
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reki.hatenablog.com2021/03/08
Photo by Terence Ong 「タイの国民料理」という使命を持った人工的国民食 タイ料理の定番であるパッタイ。 歴史は古くなく、誕生したのは1940年ごろのことです。パッタイは時の権力者により、明確な政治的意図を...
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パッタイ好きなんだよなあ。カオサンの路上で売ってるやつが雑で好き、バーガーキングの前あたり。こういう歴史があるのか。
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reki.hatenablog.com2021/03/08
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