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トランス脂肪酸の摂取量は少ないのでバターにしてもマーガリンにしても気にする必要はない。実質的な意味は無く風評被害を避けるための企業努力。こういう余分なコストを日本人はいつまで負担するのだろうね。
LM-7 のブックマーク 2021/03/09 19:53
「マーガリンはトランス脂肪酸がたっぷりだから体に悪い」と言われていたけどメーカーの不断の努力によりバターよりトランス脂肪酸が少なくなっていたトランス脂肪酸の摂取量は少ないのでバターにしてもマーガリンにしても気にする必要はない。実質的な意味は無く風評被害を避けるための企業努力。こういう余分なコストを日本人はいつまで負担するのだろうね。2021/03/09 19:53
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togetter.com2021/03/09
petrovich @petro_vich 「マーガリンはダメ!人工の脂で身体に悪いトランス脂肪酸がたっぷり!食べてはいけない!コレステロールまみれになって死ぬ!」みたいな話を聞いて育った身としては驚いたけど、いまのマ...
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トランス脂肪酸の摂取量は少ないのでバターにしてもマーガリンにしても気にする必要はない。実質的な意味は無く風評被害を避けるための企業努力。こういう余分なコストを日本人はいつまで負担するのだろうね。
LM-7 のブックマーク 2021/03/09 19:53
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「マーガリンはトランス脂肪酸がたっぷりだから体に悪い」と言われていたけどメーカーの不断の努力によりバターよりトランス脂肪酸が少なくなっていた
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petrovich @petro_vich 「マーガリンはダメ!人工の脂で身体に悪いトランス脂肪酸がたっぷり!食べてはいけない!コレステロールまみれになって死ぬ!」みたいな話を聞いて育った身としては驚いたけど、いまのマ...
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