「品質上の有意な差は認められない」はGIの根幹を揺るがせる気が…。当地の認知での「本場」以外で作ってても、製法が違ってても、品質に有意差がなければいいという話にしたら、地理的表示制度の本旨とは真逆になる

muchonovmuchonov のブックマーク 2021/03/13 02:34

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八丁味噌は「県特産品」 農水省第三者委が老舗の訴えに:朝日新聞デジタル

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