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どうでもいいけど比較するなら、まず文化・環境の近い東アジアとかのほうが良いのではないだろうか。
theatrical のブックマーク 2021/03/16 11:47
なぜ日本では米食が中心となったか,なぜ欧州では肉食文化が発展したかという興味深い考察どうでもいいけど比較するなら、まず文化・環境の近い東アジアとかのほうが良いのではないだろうか。2021/03/16 11:47
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togetter.com2021/03/15
剣kenn @hskenncutter 無肥料連作を続けた場合、麦類は水稲の半分ほどの収量比しか確保できない。水稲栽培には20℃以上の気温や降水量が必要で、ヨーロッパはほとんど条件を満たさない。近代以前のヨーロッパの穀...
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なぜ日本では米食が中心となったか,なぜ欧州では肉食文化が発展したかという興味深い考察
剣kenn @hskenncutter 無肥料連作を続けた場合、麦類は水稲の半分ほどの収量比しか確保できない。水稲栽培には20℃以上の気温や降水量が必要で、ヨーロッパはほとんど条件を満たさない。近代以前のヨーロッパの穀...
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