(河北)青森県中泊町は、全国1位の水揚げ量を誇る高級魚メバルを使ったシチューの缶詰を考案した。「中泊メバチュー」と名づけ、道の駅「こどまり」など町内の7店舗で販売する。

kaku_q-karakuwakaku_q-karakuwa のブックマーク 2021/03/26 15:43

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メバルの高級缶詰第2弾 口当たり滑らかシチュー 青森・中泊 | 河北新報オンライン

    青森県中泊町は、全国1位の水揚げ量を誇る高級魚メバルを使ったシチューの缶詰を考案した。「中泊メバチュー」と名づけ、道の駅「こどまり」など町内の7店舗で販売する。 赤ワインに合う料理を目指し、メバルの...

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