（岩手日報）大ぶりの桜満開牡蠣を収穫したその日に短時間でボイルするため、冷凍せずに新鮮さを封じ込めている。味付けは塩のみを使い、カキのうま味を引き出す。

kaku_q-karakuwa のブックマーク 2021/04/04 11:49

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4700751923406342434/comment/kaku_q-karakuwa" data-user-id="kaku_q-karakuwa" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.iwate-np.co.jp/article/2021/4/3/94623" data-original-href="https://www.iwate-np.co.jp/article/2021/4/3/94623" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.iwate-np.co.jp%2Farticle%2F2021%2F4%2F3%2F94623" data-user-icon="/users/kaku_q-karakuwa/profile.png">うま味凝縮、カキ缶詰　「桜満開牡蠣」の水煮を開発</a><br><p style="clear: left">（岩手日報）大ぶりの桜満開牡蠣を収穫したその日に短時間でボイルするため、冷凍せずに新鮮さを封じ込めている。味付けは塩のみを使い、カキのうま味を引き出す。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/kaku_q-karakuwa/20210404#bookmark-4700751923406342434"><span class="datetime-body">2021/04/04 11:49</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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