日本で効率的な製造法が見つかったものではあるはずだが、発明されたわけではないはず。https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%88%E3%83%AA%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%81%E3%83%BC%E3%82%BA

koonyakoonya のブックマーク 2021/04/22 16:55

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さけるチーズの作り方、材料は牛乳と酢(と塩)だけ! 手作りすると簡単楽しい美味しい - ぐるなび みんなのごはん

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