サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数!
いい連載だからあんまりケチつけたくないけど、スープ浸透圧の下りとか、水と水蒸気のやけどの話とか、料理人は適当でいいけど編集者は科学的な内容補足してほしいな。それくらいネットで検索すればすぐ出てくるだろ
esbee のブックマーク 2021/05/27 13:32
四川料理の代表選手「水煮牛肉」は「辛い・うまい・食感」の三層構造がジュワッと刺激的なんです【四川料理のスゴイ人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ[レシピ][食べたい]いい連載だからあんまりケチつけたくないけど、スープ浸透圧の下りとか、水と水蒸気のやけどの話とか、料理人は適当でいいけど編集者は科学的な内容補足してほしいな。それくらいネットで検索すればすぐ出てくるだろ2021/05/27 13:32
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう!
www.hotpepper.jp2021/05/27
人長さんの『メシ通』連載記事が本になります ──人長良次(ひとおさ・よしつぐ)さんのレシピをまとめた本格中華の書籍が発売されます。長らくおまたせしました。 人長:おまたせしすぎたかもしれません。『メシ...
589 人がブックマーク・89 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /
いい連載だからあんまりケチつけたくないけど、スープ浸透圧の下りとか、水と水蒸気のやけどの話とか、料理人は適当でいいけど編集者は科学的な内容補足してほしいな。それくらいネットで検索すればすぐ出てくるだろ
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう!
四川料理の代表選手「水煮牛肉」は「辛い・うまい・食感」の三層構造がジュワッと刺激的なんです【四川料理のスゴイ人】 - メシ通 | ホットペッパーグルメ
人長さんの『メシ通』連載記事が本になります ──人長良次(ひとおさ・よしつぐ)さんのレシピをまとめた本格中華の書籍が発売されます。長らくおまたせしました。 人長:おまたせしすぎたかもしれません。『メシ...
589 人がブックマーク・89 件のコメント
\ コメントが サクサク読める アプリです /