調味料ではないのでね。その地域の料理とお酒は折り合うように作られてはいるけど米の酒は所詮米の酒を超えないわけで。作り手と産地の文化を感じられるとより組み合わせが楽しくなるけど飲めてナンボだからなぁ

f-shin のブックマーク 2021/06/09 18:21

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4703785373876259586/comment/f-shin" data-user-id="f-shin" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/anond.hatelabo.jp/20210608190114" data-original-href="https://anond.hatelabo.jp/20210608190114" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fanond.hatelabo.jp%2F20210608190114" data-user-icon="/users/f-shin/profile.png">で、結局のところ「酒」って何が旨いの？</a><br><p style="clear: left">調味料ではないのでね。その地域の料理とお酒は折り合うように作られてはいるけど米の酒は所詮米の酒を超えないわけで。作り手と産地の文化を感じられるとより組み合わせが楽しくなるけど飲めてナンボだからなぁ</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/f-shin/20210609#bookmark-4703785373876259586"><span class="datetime-body">2021/06/09 18:21</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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で、結局のところ「酒」って何が旨いの？

anond.hatelabo.jp2021/06/08

たとえば、他の料理や飲み物で、そこまで味に対する意見が違うことってないんだよね。世間で美味しいと言われてるものを食べたら美味しいと感じるし、世間で不味いと言われてるものを食べたら不味いと感じる。 ...

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