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シュクメルリは日本版ローカライズに向いてたね。// “ジョージアではクルミをよく使います” おぉ、同士よ。新潟では太巻きにクルミ入れるの。外側カラメルでカリッとしてるの。恵方巻きでも普通に入ってる。
HanaGe のブックマーク 2021/06/23 12:40
ジョージア「郷土料理」が日本で広がり続けるナゾ[ジョージア][国際][料理][食]シュクメルリは日本版ローカライズに向いてたね。// “ジョージアではクルミをよく使います” おぉ、同士よ。新潟では太巻きにクルミ入れるの。外側カラメルでカリッとしてるの。恵方巻きでも普通に入ってる。2021/06/23 12:40
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toyokeizai.net2021/06/23
ジョージア料理のニンニクを強烈に利かせた鶏のクリームソース煮込み「シュクメルリ」が、日本で静かに広まっている。まず、2020年1月に松屋がシュクメルリ鍋定食を「世界紀行」シリーズ第1弾として全国展開し、...
244 人がブックマーク・89 件のコメント
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シュクメルリは日本版ローカライズに向いてたね。// “ジョージアではクルミをよく使います” おぉ、同士よ。新潟では太巻きにクルミ入れるの。外側カラメルでカリッとしてるの。恵方巻きでも普通に入ってる。
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ジョージア「郷土料理」が日本で広がり続けるナゾ
toyokeizai.net2021/06/23
ジョージア料理のニンニクを強烈に利かせた鶏のクリームソース煮込み「シュクメルリ」が、日本で静かに広まっている。まず、2020年1月に松屋がシュクメルリ鍋定食を「世界紀行」シリーズ第1弾として全国展開し、...
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