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この料理の一番の貢献は「ジョージア」の浸透に多大な影響を与えたこと。さらにさつまいもを入れて相変わらず味噌汁もつけた松屋のセンスもすごい。/次にくるのはヒンカリでしょ。餃子と小籠包の合いの子。
hiruhikoando のブックマーク 2021/06/23 13:51
ジョージア「郷土料理」が日本で広がり続けるナゾ[料理][ジョージア]この料理の一番の貢献は「ジョージア」の浸透に多大な影響を与えたこと。さらにさつまいもを入れて相変わらず味噌汁もつけた松屋のセンスもすごい。/次にくるのはヒンカリでしょ。餃子と小籠包の合いの子。2021/06/23 13:51
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toyokeizai.net2021/06/23
ジョージア料理のニンニクを強烈に利かせた鶏のクリームソース煮込み「シュクメルリ」が、日本で静かに広まっている。まず、2020年1月に松屋がシュクメルリ鍋定食を「世界紀行」シリーズ第1弾として全国展開し、...
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この料理の一番の貢献は「ジョージア」の浸透に多大な影響を与えたこと。さらにさつまいもを入れて相変わらず味噌汁もつけた松屋のセンスもすごい。/次にくるのはヒンカリでしょ。餃子と小籠包の合いの子。
hiruhikoando のブックマーク 2021/06/23 13:51
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ジョージア「郷土料理」が日本で広がり続けるナゾ
toyokeizai.net2021/06/23
ジョージア料理のニンニクを強烈に利かせた鶏のクリームソース煮込み「シュクメルリ」が、日本で静かに広まっている。まず、2020年1月に松屋がシュクメルリ鍋定食を「世界紀行」シリーズ第1弾として全国展開し、...
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