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“刺身や握り寿司がハレでもなくなってきたのはクール宅急便などの冷蔵冷凍輸送の始まった昭和末期の平成初期で、ここまでは山奥の旅館で出す刺身には絶大な富の象徴みたいなものがあった”
tacamula のブックマーク 2021/07/18 22:13
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togetter.com2021/07/17
Minoru Ashina(芦名みのる)＠異世界かるてっと @minopu 昔、複数の旅館の人と雑談で「別にいらんよー」という話をした事があるんですが、「『刺身がないと豪華でない』と文句を言う人が一定数いる」という話を聞...
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なぜ海から近いわけでもない温泉旅館でやたらと刺身が出てくるのか？
Minoru Ashina(芦名みのる)＠異世界かるてっと @minopu 昔、複数の旅館の人と雑談で「別にいらんよー」という話をした事があるんですが、「『刺身がないと豪華でない』と文句を言う人が一定数いる」という話を聞...
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