京都の工場で昼食に食堂を利用したら、うどん・蕎麦・中華麺3種類に同じつゆをかけててびっくりしたことがある。ラーメンの麺を丼鉢に入れてうどんのつゆをかけるんです。

thetatheta のブックマーク 2021/07/21 00:46

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関西はうどんが美味いというけど

    やっぱり蕎麦のがうめえよ・・・・ ついでに蕎麦自体は関西も関東も同様に高いレベルである ただ店がすくないだけ

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