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この話題、個人的には「理屈はわからなくても火がつかないと知ってるんだからいいだろ」くらいなら納得するのだけど「そんなに危険ならみんな料理で使ったり資格無しで買ったりできないだろ」は怖い。
kuzumimizuku のブックマーク 2021/08/10 10:35
サラダ油は引火しないこの話題、個人的には「理屈はわからなくても火がつかないと知ってるんだからいいだろ」くらいなら納得するのだけど「そんなに危険ならみんな料理で使ったり資格無しで買ったりできないだろ」は怖い。2021/08/10 10:35
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anond.hatelabo.jp2021/08/10
というお話。ここ数日Twitter上で話題になっているが、旧帝国大学で化学を専攻している私にとっても言われてみれば…という話だった。 私はサラダ油にライターで火をつけられない理由を化学的な観点からいくらでも...
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この話題、個人的には「理屈はわからなくても火がつかないと知ってるんだからいいだろ」くらいなら納得するのだけど「そんなに危険ならみんな料理で使ったり資格無しで買ったりできないだろ」は怖い。
kuzumimizuku のブックマーク 2021/08/10 10:35
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サラダ油は引火しない
anond.hatelabo.jp2021/08/10
というお話。ここ数日Twitter上で話題になっているが、旧帝国大学で化学を専攻している私にとっても言われてみれば…という話だった。 私はサラダ油にライターで火をつけられない理由を化学的な観点からいくらでも...
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