それさ、例えば「鶏モモの唐揚げ(むね肉使用)」ってあったら代用じゃなくて嘘だよねってだけでは。/昔、マリナード風ってメニュー見て困惑したことはある

NOV1975NOV1975 のブックマーク 2021/09/06 08:41

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レシピにおける代用が冒涜になっていることに気付け

    よく料理番組が好きで見ているが、その後にSNSなどをみると「もも肉の代わりにむね肉を使いました♪」「牛肉が無かったので豚肉で☆」みたいなのを見ると、お前がっているものは別の料理だぞ、という悲しい気持ち...

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