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気軽にリプ飛ばして〜でもいいですか？と聞くのは無しだと思う。料理研究家さんも手に入りにくい調味料やハーブは避けたりパセリでも可などと書いたり工夫してくれてる。
i_ko10mi のブックマーク 2021/09/06 02:39
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anond.hatelabo.jp2021/09/05
よく料理番組が好きで見ているが、その後にSNSなどをみると「もも肉の代わりにむね肉を使いました♪」「牛肉が無かったので豚肉で☆」みたいなのを見ると、お前が食っているものは別の料理だぞ、という悲しい気持ち...
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気軽にリプ飛ばして〜でもいいですか？と聞くのは無しだと思う。料理研究家さんも手に入りにくい調味料やハーブは避けたりパセリでも可などと書いたり工夫してくれてる。
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レシピにおける代用が冒涜になっていることに気付け
よく料理番組が好きで見ているが、その後にSNSなどをみると「もも肉の代わりにむね肉を使いました♪」「牛肉が無かったので豚肉で☆」みたいなのを見ると、お前が食っているものは別の料理だぞ、という悲しい気持ち...
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