サクサク読めて、アプリ限定の機能も多数！
家庭で調達しにくいスパイス類の場合、レシピを示す側には、それが必須なのか、何かでの代替が許容範囲なのかも示してくれると嬉しい。しかし「手に入りにくいから代用」は料理の広がりと豊かさの礎なのでなあ…
zaikabou のブックマーク 2021/09/05 15:13
このブックマークにはスターがありません。 最初のスターをつけてみよう！
anond.hatelabo.jp2021/09/05
よく料理番組が好きで見ているが、その後にSNSなどをみると「もも肉の代わりにむね肉を使いました♪」「牛肉が無かったので豚肉で☆」みたいなのを見ると、お前が食っているものは別の料理だぞ、という悲しい気持ち...
238 人がブックマーク・163 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／
家庭で調達しにくいスパイス類の場合、レシピを示す側には、それが必須なのか、何かでの代替が許容範囲なのかも示してくれると嬉しい。しかし「手に入りにくいから代用」は料理の広がりと豊かさの礎なのでなあ…
このブックマークにはスターがありません。
最初のスターをつけてみよう！
レシピにおける代用が冒涜になっていることに気付け
よく料理番組が好きで見ているが、その後にSNSなどをみると「もも肉の代わりにむね肉を使いました♪」「牛肉が無かったので豚肉で☆」みたいなのを見ると、お前が食っているものは別の料理だぞ、という悲しい気持ち...
238 人がブックマーク・163 件のコメント
＼ コメントが サクサク読める アプリです ／