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「5度以下の冷蔵庫で解凍した肉や冷凍食品なら、再冷凍しても問題ない」いや知りたいのはスーパーなりで売られてた肉や冷食なりを家で再冷凍するケースでは？
ysync のブックマーク 2021/09/13 15:51
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gigazine.net2021/09/11
肉類は健康を保つ上で重要な食べ物ですが、取り扱いを間違えると食中毒や感染症の原因にもなります。そんな肉をはじめとする食の安全でよく勘違いされている「5つの迷信」を、オーストラリア連邦科学産業研究機構...
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「解凍した肉の再冷凍はNG」など食の安全にまつわる間違い5選
肉類は健康を保つ上で重要な食べ物ですが、取り扱いを間違えると食中毒や感染症の原因にもなります。そんな肉をはじめとする食の安全でよく勘違いされている「5つの迷信」を、オーストラリア連邦科学産業研究機構...
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