玉ねぎはあえてそのまま煮ています。そのままだと砂糖水みたいに甘くなるんですが、スライスしたり半分にカットすると苦くなるんですよ。

okami-no-sacchan のブックマーク 2021/09/14 02:39

<blockquote class="hatena-bookmark-comment"><a class="comment-info" href="https://b.hatena.ne.jp/entry/4708256415593147906/comment/okami-no-sacchan" data-user-id="okami-no-sacchan" data-entry-url="https://b.hatena.ne.jp/entry/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kekkojin/2021-00543" data-original-href="https://www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kekkojin/2021-00543" data-entry-favicon="https://cdn-ak2.favicon.st-hatena.com/64?url=https%3A%2F%2Fwww.hotpepper.jp%2Fmesitsu%2Fentry%2Fkekkojin%2F2021-00543" data-user-icon="/users/okami-no-sacchan/profile.png">長年愛され続けるカレー弁当専門店に聞いた「冷めてもうまいカレー」に隠された秘密 - メシ通 | ホットペッパーグルメ</a><ul class="comment-tag" style="list-style: none; margin: 0px;"><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94">レシピ</a>]</li><li style="float: left">[<a href="https://b.hatena.ne.jp/q/%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%BA%97">飲食店</a>]</li></ul><br><p style="clear: left">玉ねぎはあえてそのまま煮ています。そのままだと砂糖水みたいに甘くなるんですが、スライスしたり半分にカットすると苦くなるんですよ。</p><a class="datetime" href="https://b.hatena.ne.jp/okami-no-sacchan/20210914#bookmark-4708256415593147906"><span class="datetime-body">2021/09/14 02:39</span></a></blockquote><script src="https://b.st-hatena.com/js/comment-widget.js" charset="utf-8" async></script>

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