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駅蕎麦誕生は急勾配の碓氷峠越えの為の列車連結の「待ち時間」が原因だった！
mousou-wife のブックマーク 2021/09/13 12:08
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mousou-wife.xyz2021/09/13
軽井沢は駅そば発祥の地 駅の立ち食いそばと聞いて、まず私が思い浮かべるのは、寒い冬の駅で食べる温かいおそばだ。 つまり、私にとっての駅そばは乗り換え時間に食べる温かい物というイメージがある。 私は麺類...
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駅蕎麦のストーリーはここから始まった「軽井沢駅」 - mousou-wife’s blog
軽井沢は駅そば発祥の地 駅の立ち食いそばと聞いて、まず私が思い浮かべるのは、寒い冬の駅で食べる温かいおそばだ。 つまり、私にとっての駅そばは乗り換え時間に食べる温かい物というイメージがある。 私は麺類...
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